23.08.2015
喜欢吃木薯糕,今早到巴刹买了约1.6公斤的木薯要RM5,心里觉得好贵哦!(第一次买。)
打电话问妈妈如何煮?结果成品不错吃。
材料:
1.木薯(磨碎后):1150 g
2. 糖 :270 g
3. Pandan 汁 :三汤匙
做法:
1) 先把木薯碎和糖搅拌均匀,加入pandan 汁,静待20分钟。
2) 先用大火蒸30分钟,后调小火45分钟即可。
连家里最挑剔的那张嘴都讲好吃。有成就感哦!
P/S : Updated 31/7/19
木薯(磨碎后):1150 g, 糖只放100g, 下次放130个。